Barbaresco docg



Vitigno : Nebbiolo

Località Vigne : fraz. Serragrilli, Neive (CN).

Altitudine Vigneti : 250-300 metri.

Composizione Terreno : limoso.

Esposizione vigne: SUD.

Forma di allevamento: Guyot.

Enologo: Gianluca Battaglio

Produzione max/ha : 45 qli./ha

Metodi di Vinificazione : macerazione circa 30 giorni.

Invecchiamento : 24 mesi in barrique e fusti da 500 e 225 l.

 Alcool: 14,50%

Caratteristiche organolettiche: colore granata, profumi di viola e lampone, in bocca si presenta fine ed elegante con tannini morbidi, retrogusto tipico della zona di mandorla dolce